宣讲会介绍了作为国家一级行业学会的中国食品科学技术学会的基本概况，着重介绍了学会主办的各种创新性研究竞赛的情况,从竞赛的主题、制作流程、包装运输、评分标准等方面作了介绍，强调了参赛规则的变化。

　　宣讲会详细解读了此次竞赛主题“跃天外，创味来”的内涵，展示了上届比赛的作品制作及评审过程，并从产品生产和质量管理等方面为同学们作了指点。

　　在随后举行的名企HR面对面活动中，三位老师以李锦记(中国)食品有限公司的选人、用人、塑造人的企业理念，结合自身的求职、工作和职业发展经历为例，回答了同学们提出的有关就业、职业规划、职业发展等方面的问题。

　　据悉，“2013年度李锦记杯学生创新大赛”旨在为食品专业的学生提供一个专业实践与科研创新的平台，鼓励食品科学及相关专业的学生开展传统中式调味品的创新性研究，促进食品研发人才的培育。在去年的比赛中，食品学院选送的《鸡枞薄荷香辣酱》获得三等奖，《复合调味料——鱼香味》、《韩式辣酱》获得优秀奖。